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Nel Sub-Appennino Dauno tra boschi e borghi antichi
culminanti nelle cime del Sambuco del Pagliarone e del
Cornacchia che è la cima più alta di tutta la Puglia
Nella maggior parte dei casi si tratta di escursioni a piedi o
in mountain bike alla portata di chiunque sia abituato a
camminare in collina. Si possono programmare passeggiate
particolarmente facili o più impegnative. Le proposte vanno
dalla breve camminata di qualche ora al trekking di una
giornata, per cercare di soddisfare tutte le esigenze.
Itinerario Alberona
Ricca di verde, di selve e di sorgenti. Fresche e limpide le
acque « Tomarelli », « Fontana muta » e « Piscìarelli »
Itinerario Biccari
Circondata da uno splendido e verde paesaggio, ha una
vegetazione resa rigogliosa da diversi ruscelli. Ha poco fuori
l'abitato, un laghetto ricco di trote.
Itinerario Bovino
In zona collinare, con circa 3000 ettari di bosco e numerose
sorgenti d'acqua, con una ottima cucina, è un centro di
villeggiatura estiva
Itinerario Carlantino
Dal suo aperto colle domina quella parte della valle del
Fortore dove sorge il lago artificiale di Occhito di interesse
turistico per la pesca abbondante
Itinerario Castelnuovo della Daunia
Quasi a picco del sottoposto « Canale dei Greci », spazio
arioso sull'orizzonte. Vi sono acque fresche e curative, tra
queste la rinomata « Cavallina »
Itinerario Celenza Valfortore
Graziosa cittadina di importanza storica. Non mancano acque
sorgive. Da visitare il Castello costruito nel 1467 dai
marchesi Gambacorta
Itinerario Faeto
E' il più alto comune della provincia di Foggia. Incantevole
il bosco ricchissimo di faggi secolari. In agosto, nel bosco
si svolge la « sagra del prosciutto »
Itinerario Orsara di Puglia
Ariosa, situata sul versante del fiume Cervaro lungo la linea
ferroviaria Foggia-Napoli, offre la visita alla grotta di San
Michele Arcangelo, alla Chiesa dell'Angelo e al palazzo
baronale
Itinerario Pietra Montecorvìno
In posizione ridente, su di un colle che domina la Valle del
Triolo. Sono da visitare il palazzo ducale e la settecentesca
Chiesa-Madre
Itinerario Roseto Valfortore
Adagiata su una collina verdeggiante, gode di un clima
salubre. Ricca di acque purissime. Interessanti la Cattedrale
ed alcuni palazzi gentilizi
Itinerario Sant'Agata di Puglia
È situato in posizione dominante sui monti del Subappennino
Dauno con vista panoramica sul Tavoliere. Sant'Agata è un
paese di fondazione medioevale. Da visitare il Castello, la
Chiesa di San Nicola, la Chiesa di Sant'Andrea è la chiesa più
antica dì Sant'Agata, Palazzo Capria - Palazzo De Marinis
Calcagno, Frantoio del 1600: la sua struttura quasi intatta
rappresenta senza dubbio una preziosa testimonianza della
civiltà contadina, il Convento di Sant'Antuono: i suoi ruderi
sorgono imponenti a circa 10 Km. dal centro abitato, il Ponte
Romano, il Museo Civico e Località Monte Croce con vasta
pineta ad un chilometro dai centro abitato.
Itinerario San Marco La Catola
Ha un bosco molto esteso ed una disciplinata sistemazione
idraulica delle sue sorgenti. Da visitare la residenza
fortificata ducale del XIV sec.
Itinerario Troia
In posizione ridente, su un colle in pendenza, ha una bella
villa comunale con vista stupenda. Oltre alla famosa
Cattedrale, sono da visitare la Chiesa di San Basilio e quella
di San Francesco
Gli itinerari tra i borghi dei Monti Dauni più lunghi,
prevedono sempre una sosta in punti ristoro per un meritato
riposo, ma anche per riscoprire i sapori genuini di una cucina
semplice e fortemente legata alle risorse del territorio.
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