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Il clima del Gargano è tipicamente
mediterraneo, cioè caratterizzato da precipitazioni invernali
e primaverili, e da più o meno accentuata siccità estiva,
nonché da temperature miti. Trattandosi di un territorio
montuoso, che si innalza dal mare fino a poco più di 1000
metri d'altitudine e che si protende lungamente
nell'Adriatico, i fenomeni climatici sono complessi. I venti
provenienti dal nord, cioè dall'alto e medio bacino Adriatico,
giungono carichi di umidità e avendo il cammino sbarrato dal
promontorio danno luogo in altitudine a piogge dì convenzione.
Il versante sud è frequentemente investito dallo scirocco, che
raggiunge il Gargano dopo aver ceduto gran parte dell'umidità
sugli Appennini meridionali, apportando elevata temperatura e
notevole siccità. Si hanno quindi precipitazioni
modeste, ma non trascurabili, (550-650 mm./anno) sui litorali
volti al nord e precipitazioni sensibilmente elevate (900-1350
mm./anno) nelle aree più montane e precipitazioni invece
minime sulle pendici volte a sud. Le masse dell'aria umida
provenienti dal nord, anche se non danno luogo a
precipitazioni dirette, determinano un forte innalzamento del
grado idrometrico dell'atmosfera, riscontrabile nelle zone più
elevate della Foresta Umbra e delle alture interne
del Gargano. Tutto ciò determina un microclima
particolare, favorevole alla vegetazione nella regione
mediterranea.
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