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La costa salentina: da Casalabate a Otranto
- Casalabate, Torre Rinalda, Torre Chianca e
Frigole sono
villaggi di pescatori sul tratto di costa che da Casalabate, l'
inizio della costa salentina arriva a San Cataldo. Cespugli, vigneti e
molti campi colorati separati da lunghi filari di pini
mediterranei rendono la pianura varia, Casalabate è la prima
marina che si incontra scendendo verso San Cataldo. Tra Casalabate e
Squinzano sorge la bella chiesa di Santa Maria delle Cerrate con influenza bizantina e francese. L'antica chiesa
contiene i resti di monumenti funerari romani. Il
portale ad arco è molto bello; sei conci mostrano l'Arcangelo
Michele, la Visitazione, la Natività, l'Adorazione dei Magi,
il Battesimo di Cristo, e un monaco in preghiera. Santa Maria
di Cerrate nel 1711 è stato violentemente saccheggiata dai
turchi, che distrussero l'intera zona. La bellezza selvaggia e
il verde scuro delle pinete e dei boschi cedui è
sorprendente. La vegetazione è lussureggiante a causa del
fiume sotterraneo che si forma vicino a Torre Chianca; le sue
acque sono fredde e gelide. Una fitta rete di strade
interne collega la costa alle campagne. Nell'entroterra, è
possibile acquistare formaggio di pecora, vino locale, uova
fresche. Alcune case di campagna sono state modificate
in 'trattorie' " e, sotto un pergolato, si possono gustare i
piatti tipici come capretto o pesce fresco appena pescato
cotti alla brace. Sulla costa di Casalabate, Torre Rinalda,
Torre Chianca e Frigole ci sono diversi stabilimenti balneari
e tratti di spiaggia libera. E' bello campeggiare a Frigole
nella splendida pineta con il mare a pochi metri. L'intera
fascia costiera da San Cataldo a Torre Specchia è
fiancheggiata da pinete. San Cataldo è la stazione balneare
degli abitanti di Lecce. Ci sono numerosi stabilimenti
balneari, un piccolo porto per imbarcazioni da diporto, ed un
comodo campeggio internazionale. Dopo Torre Specchia la costa
diventa adatta per andare sott'acqua, dove, oltre a pesce e
molluschi, con un po' di fortuna si possono trovare i
frammenti di antiche anfore. Le diverse forme di
insenature è il lavoro incessante del mare sulla roccia
friabile ha creato piccoli archi e scogli, in un'acqua
verde smeraldo, si può passare da uno scoglio
ad un altro in pochi minuti di nuoto e si può accedere ad essi facilmente e,
una volta lì, si può trascorrere qualche ora in perfetta
solitudine. Ci sono baie sabbiose per stendersi al sole con
facile accesso al mare e piccoli torrenti. Lo scoglio più
grande è inferiore a 50 metri quadrati. La costa si estende in
modo uniforme fino a San Foca, il primo villaggio di
pescatori, con una parte di porto naturale, proprio di fronte
alla torre di Carlo V. Un lato del piccolo porto vi è la
bellissima spiaggia di «brigantini», e dall'altro la spiaggia
di «arance». Vi sono diverse strutture ricettive e anche un buon numero di
ristoranti dove si può mangiare molto pesce fresco a prezzi
ragionevoli. L'intera area non è mai sovraffollate perché
offre innumerevoli baie e insenature. Una vacanza qui
significa entrare in un'altra dimensione, quella della gente
di mare, che stende sulla strada le reti ad asciugare e
di sera seduta discute fuori l'uscio di casa . I turisti spesso siedono con i pescatori,
ascoltano le loro storie di mare. Nella vecchia piazzetta
piena di piccoli archi , si può mangiare il pesce fritto, e «frisella»
con un ottimo vino locale per pochi euro. L'ospitalità qui è
ancora una cosa sacra.

Un sapore di tempi antichi è ancora possibile sentire in Roca
Vecchia - con pochi abitanti - che contiene i resti di
insediamenti preistorici e numerose tombe. In cima alla
scogliera alta, ci sono ancora i ruderi di un antico castello
del secolo XIV. Il più impressionante è il villaggio di Torre
dell'Orso che prende il nome da un'antica
torre quadrata e la sua vasta e lunga spiaggia è contornata da
un invitante pineta. Torre Santo Stefano è un posto da sogno,
con il suo mare blu profondo, la campagna e tanti alberi, è
sicuramente il luogo ideale dove poter trascorrere da soli o
in compagnia una indimenticabile vacanza. Immediatamente dopo
la Torre Santo Stefano si trova il Villaggio Turistico Club
Mediterranee, con il suo piccolo porto, equitazione-track e campi da tennis, una struttura
meravigliosa, posizionata splendidamente. Subito dopo ecco
apparire Otranto una splendida cittadina di pescatori e
contadini: è circondato da un muro che corre lungo il mare per
duecento metri e dalla terraferma per trecento metri. Il
castello domina la città.
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